Bugün, 13 Mayıs 2024 Pazartesi
10218,6%-0,49
32,22% 0,08
34,73% -0,32
2437,46% -0,27
3945,09% 0,00
Türkiye Deniz Canlilari Müzesi Kurucusu Kenan Balci çocuklara özel palamut sis, palamut köfte, palamut pirzola tarifi verdi. Kiliç derdine artik son diyen Balci, çocuklarimiz, gençlerimiz bu tariflerle baligi kilçiksiz yiyebilecekler dedi.
Balikçi Kenan’dan çocuklara özel palamut sis, palamut köfte, palamut pirzola
Türkiye Deniz Canlilari Müzesi Kurucusu Kenan Balci çocuklara özel palamut sis, palamut köfte, palamut pirzola tarifi verdi. Kiliç derdine artik son diyen Balci, çocuklarimiz, gençlerimiz bu tariflerle baligi kilçiksiz yiyebilecekler dedi.
Denizlerde palamut bayrami devam ediyor. Bir kiloya yaklasan palamutun yaglanip, lezzetlendigini vurgulayan Türkiye Deniz Canlilari Müzesi Kurucusu Kenan Balci, baligin kilçigindan tedirgin olanlar içinde palamut sis, palamut köfte, palamut pirzola tarifi verdi.
Palamut çocuklarin zihinlerini güçlendirir
Kilçiktan arindirarak palamut pirzola yaptiklarini dile getiren Balikçi Kenan, "Her gün degisik sekilde pisirilerek çocuklari yemeye alistiralim. Palamut çok faydali omega 3 deposu. Biz baligi çocuklarimiza sevdirelim diye üç farkli kilçiksiz palamut hazirladik. Palamut kalp sagligina destek olur. Kalp krizini azaltir. Protein degeri çok yüksek. Birgün palamut köftesi, birgün palamut sis, birgünde palamut pirzola yiyelim. Çocuklarimizin gelisimini hizlandirir. Zihinlerini güçlendirir” diye konustu.
Beylikdüzü'nde bulunan Türkiye Deniz Canlilari Müzesi kurucusu Balikçi Kenan Balci, palamut baliginin bu dönemde ucuz ve lezzetli olduguna dikkat çekerek çocuklarin ve yaslilarin rahat bir sekilde tüketebilmesi için kilçiksiz pisirme tariflerini anlatarak palamutu pirzola ve sis halinde tüketilmesi için tarif vererek “Çocuklar ve yaslilar, damaklarina kilçik batar mi diye korkuyorlar. Kilçiktan arindirarak palamut pirzola yapiyoruz . Her seyden doyulur ama palamuttan doyulmaz. Her gün degisik sekilde pisirilerek çocuklari yemeye alistiralim. Bugün izgarasi, yarin sisini yapalim. Kanini, kilçigini hiçbir seyini birakmayarak sis haline getiriyoruz. Çocuklar ve yaslilar, damaklarina kilçik batar mi diye korkuyorlar. Kilçiktan arindirarak palamut pirzola yapiyoruz. 10 yil önce olan palamut akininin bugün yenisi yasaniyor. Balik, çocuklarin kemiklerini gelistiriyor. Yaslilarin kan dolasimini hizlandiriyor. Çünkü palamut baliginda yüksek miktarda Omega 3 var ” seklinde konustu.
